中新社安徽宣城1月11日电 题：皖南农村“年味搭档”
作者：褚薇薇刘红河
“黄色糖浆慢慢变成白色，就像魔法一样。”近日，在安徽省宣城市旌德县泾阳镇，在安徽大学就读的白俄罗斯学生白珠珠参观了孙平夫妇的食品工厂，体验了糖浆制作。这是我第一次看到定式麻糬的制作方法。
“如果没有带芝麻糖来拜年，就不要进入这里。”在景德，这句流行的谚语表明了苏丁氏在春节期间的地位。现在，食品工厂的工人将新鲜出炉的糕点包装在红纸礼品盒中。 “一年前，我们的订单很多，所以我们从早上一直忙到晚上。”正在忙着清点数量的店主王爱香说道。
10多公里外，朱王村年糕厂那个年代，蔡家桥城正热气腾腾。当秦连之（59岁）打开木蒸笼时，白色的蒸汽喷涌而出。车间外靠墙排列着30多个竹篮。
1月8日，蔡家桥市朱旺村，村民正在晒制加工好的年糕。 （航拍）中新社记者褚薇薇拍摄。
每年冬天，景德市都会举办“年味节”，由“年味合伙人”共同守护。
“2000年，我和丈夫正式接手了父亲的作坊，一直一起工作到现在。”秦仁智说，他家接手的年糕生意已经经营了40多年。
工作坊于每年冬季农历二十日开放，仅开放7天。 “不到三十九天，年糕就活不了了。”秦连枝解释道。
凌晨4点，第一个竹篮被放置在车间门口。 “如果你拿着一个篮子排队放在那儿，就被认为是排队。”74岁的黄雄武介绍了当地的规定。
据朱旺村村长潘正鹏介绍，这7天里，附近乡镇、村里将有300至400户家庭前来吃年糕。
车间里，五名工人和秦留志夫妇从早上五点忙到下午五点。至晚上 7 点和 8 点无论您是蒸米饭、做蛋糕还是切块，热量都不会减弱。秦连之说：“我不是为了赚钱，而是想在新的一年里给村民们一些思考。”仅此而已。每年都吃年糕，等着年年涨价。 “他说。
1月8日，蔡家桥市朱旺村，村民正在制作年糕。中新社记者褚薇薇供图。
今年是黄玉武继续专注捣麻糬的第34个年头。他所有的孩子都在别处。 “我把它打包并发送给孩子们，因为“我想让他们尝尝家乡的味道。”与此同时，75岁的卢美华今年还特别增加了糯米的产量。“我的孩子们住在杭州，喜欢吃糯米。”
“捣年糕”、“景德糕点”等传统技艺入选2025年景德县非物质文化遗产代表性项目名录。
如今，小镇正在发生新的变化。外出务工的年轻人可以在家乡网上订购年糕。最V蛋糕孙新平的发货最近收到了近2000份订单，很快就会发往北京。王爱香说：“日子越忙，过年就越开心。”
1月8日，蔡家桥市朱旺村，村民正在制作年糕。中新社记者褚薇薇供图。
安徽省徽州文化展览馆原馆长陈琪认为，徽州文化的生命力这种民俗就在于它“传承有序，注重实用”。在他看来，真正的保存不是压制记忆，而是振兴传统。那些具有集体感、代代相传的活动，其生命力就隐藏在“年年做”的坚持之中。
白色珍珠袋里装着两盒定式麻糬和三块麻糬。 “我喜欢，我想邀请我的朋友来体验过年的味道。” （亮）
马杜罗总统遭绑架震惊加拿大：特朗普总统为何总想让加拿大成为“第51个国家”？
机器人将超越“人形机器人”，以“AI+制造”开辟产业空间
尼玛扎西、许实的“居住坐标”：守护“居住禁区”25年
吉林省发改委党组书记李平：吉林省正在推进高端现代化城市建设位于长春。
迈向2026：“两新”政策优化将为中国消费带来新活力
面向“家”，你能“春暖花开”吗？
从长安的诗意到城市的名片，西安充满了诗意的宝藏。-充满迪纳特
浙江文化观察报：如何以艺术为手段，开辟山区共享繁荣新路径？
律师分析2岁男童尿布扔锅案：家长可分三个层面负责
浙江湖州乡村老蚕房里的咖啡香
一个月扣押5艘油轮，露出牙齿：美国扣押委内瑞拉石油意图何在？
江西省赣县五山乡“丰”打造乡村振兴“甜蜜之路”
“金碗”盛满来自世界各地的订单，来自山西省杞县下深村的“下海”杯
超过 170,000人们对paipaipa的热情更新路线进行了回应
大局：美国强行入侵格陵兰岛引发公众愤怒和北约内部冲突
来自美国的“断翼”a让拉美哭泣
中国人民警察节，你觉得他们在哪里？
A股三大股指全线上涨，上证指数连续16个交易日突破4100点。